ТАЙСКИЕ ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ

В Таиланде любят сладкую жизнь, и разнообразие сладостей очень велико.
Особое внимание стоит уделить сладостям, изготовленным из натуральных продуктов: фруктов, орехов, тростникового сахара.

Тайские конфеты домашнего изготовления варят прямо на улице в котле, перемешивая чем-то, вроде лопаты.
В составе таких сладостей арахис, кокосы и кокосовое молоко, тростниковый или пальмовый сахар, натуральные фруктовые соки. 

Такие конфеты имеют не очень привлекательный цвет, обычно коричневый, зато не содержат вредных добавок и очень вкусные.

 Маленькие конфеты из вареных бананов, 
большие лепешки из арахисовой смеси.

 Кокосовый ирис.

 Процесс изготовления тайских сладостей.

 

Еще один вид сладостей Таиланда - сладкий липкий рис, приготовленный в бамбуке.  По вкусу немного напоминает кашу, бывает с орехами, бананами, манго, бобами и других видов.

И конечно же, в Таиланде, огромное разнообразие классических конфет: леденцы, шоколад, желейные конфеты.

Шоколадные конфеты с буквами,
из которых можно сложить любое пожелание.