Увидела этих аппетитно зажаренных тварей, и не смогла пройти мимо. Хотя в Камбодже, в прошлом, французской колонии, лягушки продаются на каждом шагу, но в ресторане желание попробовать не возникало. А тут уже готовые, на блюде, глубоко и аппетитно прожаренные.
Цена 25 центов за 4 лягушки, столько же стоит краб, змея - пол доллара.
Цена 25 центов за 4 лягушки, столько же стоит краб, змея - пол доллара.
Вкус у рептилий хорошо прожаренного мяса, лягушек можно есть с костями.
А потом мы купили капусту, чтобы восполнить недостающие в ресторанном питании витамины, и кхмеры были очень удивлены, многие пытались нас остановить, говоря, что сырая капуста опасна для здоровья.
Разделанная лягушка в супермаркете.
мы лягушек ловили и жарили. правда, в наших широтах они не такие большие
ОтветитьУдалитьВ следующий раз выложу жареных тараканов
ОтветитьУдалитьони же как семечки! :) или сухарики - можно даже похрустеть
ОтветитьУдалитьОдин недостаток, лапки в зубах застряют.
ОтветитьУдалитья бы не смогла есть змей ужасно их боюсь
ОтветитьУдалитьЯ с живыми змеями тоже предпочла бы не встречаться, а съесть змею , как по мне, вполне реально, легче, чем насекомых.
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьНеет, ну всему же есть предел... Я понимаю, что по земле ползает, прыгает и даже роет норы много белковых организмов, но человек ведь не курица и даже не мангуст.
ОтветитьУдалитьВо Франции тоже лягушек едят, может это они и научили кхмеров?))
ОтветитьУдалитьЯ змей могу, а вот червяков сложно себя заставить, никак не аппетитно выглядит. А они едят.
у нас в бишкеке тоже змей продают, правда не жареных, а сушеных и живых)
ОтветитьУдалитья спросил, нафига они кому нужны, продавщица выдала, что ими "желудок лечат"))
я удивился, как же можно мясом желудок лечить, если оно дает повышенную кислотную реакцию?! ведь напротив же надо ощелачивание, это ведь банально
продавщица ничего вменяемого не ответила...
Ты же сам писал, даже врачи мало понимают, тем более продавщица))
ОтветитьУдалитьА вообще, я думаю, все намного сложнее, иначе бы болезни желудка без проблем бы вылечивались диетой и содой))
Ели в Сиануквилле и змей и сверчков и личинок.. Но самое экзотичное - балют (или кайлук на языке лао) - насиженное и сваренное на пару утиное яйцо. С зародышем. На вкус - простая отварная говяжья печень. Зато вид!....
ОтветитьУдалитьЕла подобное, но куриное! Причем года четыре назад, и с тех пор не могу снова найти эту еду, чтобы сфотографировать. Но, на мой взгляд, это намного лучше, чем личинки, брр))
ОтветитьУдалитьНу, жабки - это да, вкусно))
ОтветитьУдалитьА вот змеи....Ни за что бы не ела...Отвращение у меня к ним...
Ой блин...................... Чес слово не хоЦЦЦЦЦЦа...........
ОтветитьУдалить