Китайцы считают, что суп из гнезда ласточки продлевает молодость и красоту женщинам.
Ласточки строят свои гнезда на скалах рифов и островов, используя слюну для скрепления материала. Эта слюна и считается лечебной и приносящей молодость.
Охотники за гнездами ласточек собирают свои трофеи на безлюдных скалистых островах. Это очень прибыльное дело, поэтому владельцы территорий рьяно охраняют свои владения от посторонних.
В Таиланде суп можно купить в Китай-Городе (China Town).
Суп стоит дорого и польется огромной популярностью.
По-китайски иероглифами название супа пишется так:
На вкус суп напоминает сладкую водичку, а слюна ласточки - кусочки безвкусного прозрачного желе.
У этой женщины самый дешевый суп в Чайна Тауне. Хозяйка лотка работает уже 30 лет на этом месте.
даже не знаю, рискнул бы я такое есть...
ОтветитьУдалитьНичего на вкус, если конечно они не забыли гнездо положить, вода-водой))
ОтветитьУдалитьУ тайцев есть еще блюдо - сарделька из отрыжки коровы.. Потом оказалось местная шутка))
ОтветитьУдалитьТак-то да, сьесть можно ради молодости или если не знаешь, что это)))
ОтветитьУдалитьХахаха, цём!
ОтветитьУдалить