1 мая 2014 г.

КАПУСТУ ЕСТЬ ВРЕДНО, А ЗМЕЮ ПОЛЕЗНО

Увидела этих аппетитно зажаренных тварей, и не смогла пройти мимо. Хотя в Камбодже, в прошлом, французской колонии, лягушки продаются на каждом шагу, но в ресторане желание попробовать не возникало. А тут уже готовые, на блюде, глубоко и аппетитно прожаренные.


Цена 25 центов за 4 лягушки, столько же стоит краб, змея - пол доллара.
Соседи иностранцы сами купить не рискнули, но сфотографировали моих.
Вкус у рептилий хорошо прожаренного мяса, лягушек можно есть с костями.

А потом мы купили капусту, чтобы восполнить недостающие в ресторанном питании витамины, и кхмеры были очень удивлены, многие пытались нас остановить, говоря, что сырая капуста опасна для здоровья.



Разделанная лягушка в супермаркете.

15 комментариев:

  1. мы лягушек ловили и жарили. правда, в наших широтах они не такие большие

    ОтветитьУдалить
  2. В следующий раз выложу жареных тараканов

    ОтветитьУдалить
  3. они же как семечки! :) или сухарики - можно даже похрустеть

    ОтветитьУдалить
  4. Один недостаток, лапки в зубах застряют.

    ОтветитьУдалить
  5. я бы не смогла есть змей ужасно их боюсь

    ОтветитьУдалить
  6. Я с живыми змеями тоже предпочла бы не встречаться, а съесть змею , как по мне, вполне реально, легче, чем насекомых.

    ОтветитьУдалить
  7. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  8. Неет, ну всему же есть предел... Я понимаю, что по земле ползает, прыгает и даже роет норы много белковых организмов, но человек ведь не курица и даже не мангуст.

    ОтветитьУдалить
  9. Во Франции тоже лягушек едят, может это они и научили кхмеров?))
    Я змей могу, а вот червяков сложно себя заставить, никак не аппетитно выглядит. А они едят.

    ОтветитьУдалить
  10. у нас в бишкеке тоже змей продают, правда не жареных, а сушеных и живых)

    я спросил, нафига они кому нужны, продавщица выдала, что ими "желудок лечат"))

    я удивился, как же можно мясом желудок лечить, если оно дает повышенную кислотную реакцию?! ведь напротив же надо ощелачивание, это ведь банально
    продавщица ничего вменяемого не ответила...

    ОтветитьУдалить
  11. Ты же сам писал, даже врачи мало понимают, тем более продавщица))
    А вообще, я думаю, все намного сложнее, иначе бы болезни желудка без проблем бы вылечивались диетой и содой))

    ОтветитьУдалить
  12. Ели в Сиануквилле и змей и сверчков и личинок.. Но самое экзотичное - балют (или кайлук на языке лао) - насиженное и сваренное на пару утиное яйцо. С зародышем. На вкус - простая отварная говяжья печень. Зато вид!....

    ОтветитьУдалить
  13. Ела подобное, но куриное! Причем года четыре назад, и с тех пор не могу снова найти эту еду, чтобы сфотографировать. Но, на мой взгляд, это намного лучше, чем личинки, брр))

    ОтветитьУдалить
  14. Ну, жабки - это да, вкусно))
    А вот змеи....Ни за что бы не ела...Отвращение у меня к ним...

    ОтветитьУдалить
  15. Ой блин...................... Чес слово не хоЦЦЦЦЦЦа...........

    ОтветитьУдалить